超音波カッターの特徴と用途について

これは毎秒40，000回もの振動によって発生した摩擦熱で、対象の物体をカットする道具です。

超音波を発生させる道具と聞くと、とても大がかりな装置を想像されるかもしれません。

実際、食品用途の製品はとても大がかりです。

しかし、卓上でカッターナイフの延長として使用できるほど小型の製品もあり、デザインの分野でも活用されている道具です。

摩擦熱が生じるため、振動の多い製品は木材のカットには向きませんが、厚紙のカットは可能です。

日本アレックス株式会社が販売する超音波カッターには、卓上で使える小型の製品と食品をカットする大型の製品があり、卓上タイプは毎秒40，000回の振動による摩擦熱によってカッターナイフでは切ることの難しい厚みのある樹脂製品のカットや、プラスチック製品のバリの除去などが可能です。

ペンを使う様に使用出来て、専用のフットスイッチが付属しているため、両手を使った安全な作業ができます。

また、ほつれやすい不織布をほつれさせずに裁断することも可能です。

一方、食品をカットする超音波フードカッターは、毎秒20，000回の振動によってケーキのように柔らかい食品の形を崩すことなくカットできる製品です。

これは断面の美しさから商品価値を高めることに役立ちます。

ホームページでは実際にシュークリームを切っている動画を見ることができますので、一度確認してみてください。

製品は個別のニーズに合わせたオーダーメイドでの制作となります。